لماذا نحب الطعام الحار؟ وما هي فوائده وأضراره؟

الكثير منا يحب وضع التوابل في طعامه، لكن هل تساءلت يوماً ما لماذا نحب التوابل الحارة؟ إنه ليس سؤالاً تافهاً، فالإنسان هو الكائن الحي الوحيد الذي يحب تناول الأطعمة الحريفة. لكن لماذا؟ وهل هناك أضرار في تناول الفلفل الحار في الأطعمة؟ وما هي الفوائد الصحية للطعام الحار؟